Dégustation : la salade de mâche.
Avant l’hiver, nous avions planté des graines de mâche dans notre potager.
La mâche est une salade d’hiver qui supporte le froid.
Nous l’avons laissée tout l’hiver en terre. Au printemps, nous avons cueilli notre salade.
C’était une mâche à grandes feuilles.
Nous l’avons bien nettoyée et nous avons fait une vinaigrette.
C’est dommage parce que tous les enfants n’ont pas voulu goûter. En tout cas, les autres se sont régalés.
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